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如果是說汽車尾氣排放或者是工廠的煙塵排放等,大家都會(huì)普遍認(rèn)為這些氣體需減少。但是對(duì)于餐飲油煙這塊,可能關(guān)注度就沒那么高了。其實(shí)同室外空氣污染和二手煙暴露一樣,廚房油煙污染對(duì)人體健康的影響也不容小覷,這是個(gè)不容忽視的問題。長沙九洲凱特風(fēng)機(jī)小編想說的是那油煙凈化器有什么作用?
一、凈化油煙,綠色且環(huán)保
油煙凈化器最大的功能當(dāng)然是凈化油煙了。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙降解碳化,微小油粒被電場(chǎng)吸附排出。同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味而達(dá)到國家環(huán)保要求。
二、減少附近居民投訴,創(chuàng)造良好環(huán)境
如果餐飲單位未安裝油煙凈化器,在烹飪時(shí)廚房油煙會(huì)散發(fā)到附近周圍。油煙味大都很刺鼻,長期吸入還會(huì)引發(fā)健康問題,如果不安裝油煙凈化器,那收到的投訴肯定是不少的。同時(shí),安裝廚房油煙凈化器,還可以保護(hù)餐飲業(yè)人員與附近居民的健康,因?yàn)閺N房烹飪時(shí)產(chǎn)生的廢舊氣體不能夠及時(shí)排出的話,長期下來還會(huì)影響到相關(guān)工作人員的健康。
三、保持菜品新鮮美味
另外還有個(gè)想不到的作用是,在一些油煙大的廚房中,油煙很容易附著在烹飪好的菜品上,這會(huì)導(dǎo)致烹飪好的菜完全串味。安裝油煙凈化器,油煙經(jīng)過凈化之后,廚房內(nèi)環(huán)境變好,菜品才能保持新鮮美味。
現(xiàn)在市場(chǎng)上廚房油煙凈化器的使用已經(jīng)很普遍了,幾乎每家做餐飲的都會(huì)考慮安裝。所以,關(guān)于油煙凈化器的作用大家了解了嗎?長沙九洲清風(fēng)環(huán)保設(shè)備科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)各式通風(fēng)設(shè)備,歡迎隨時(shí)前來考察!
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